Karlíkova továrna na dorty aneb dorty a tradice

Ten, koho by zajímalo, jak dlouho už je tu Karlíkova továrna na dorty, by se možná divil. Její založení je datováno roku 2010. Jenže cukrářští mistři, kteří v této malé rodinné firmě pracují, jsou tu už tak dlouho, že by se mohlo zdát, že dorty od nich již lidem chutnají od nepaměti. Ve skutečnosti vyrábějí tito mistři dorty již téměř tři desetiletí, což i v cukrářském oboru něco znamená.

Karlíkova továrna na dorty má prostý, avšak nijak snadný cíl: aby jejich dorty chutnaly všem. To znamená, že různé moderní přípravky, které jsou dnes na trhu a s jejichž pomocí je dortový krém hotov za pár minut a bez vaření, nemají do jejich malé výrobny přístup. Stejně tak další, rádoby moderní přípravky, které sice dělají práci lehčí, ale téměř vždy na úkor kvality dortů. Někde připraví dort o pár procent chuti a kvality, někde však dojde jejich použitím k takové devastaci, že už se snad ani nejedná o dort, ale spíše o chemickou náhražku.

Mistři Karlíkovy továrny na dorty připravují každý den ráno čerstvé dorty, používají šlehačku z mléka a klasické vařené krémy a to vše s úctou k tradici, kterou má toto řemeslo v českých zemích již stovky let. Vždyť co jiného by mělo smysl, než aby dort, který bude zdobit oslavu narozenin, nebo svatební hostinu, měl tu nejlepší chuť.

Pokud budete chtít právě takový dort, který vám bude chutnat, obraťte se na Karlíkovu továrnu na dorty na www.karlikovy-dorty.cz , kde najdete veškeré kontakty, fotografie všemožných dortů a také návody jak správný dort vybrat.

S Karlíkovou továrnou na dorty máte jistotu kvality, na které si tam zakládají a která je pro ně tím hlavním.

660 views